SMÖRGÅSTÅRTA.
Fick äran att göra smörgåstårtor till lilla Jennas dop.
Såå spännande :)
Har ju haft en liten tanke ett tag att man skulle kunna göra på beställning.
Gjorde detta mest på test & för att va schysst mot Jennie,
som hade fullt upp med allt annat som ett dop innebär.
Så om det skulle bli att man gör till andra fler ggr, vilket jag gärna gör,
så vet jag iaf att jag får ta en del betalt för att de ens ska va lönt ;)
Någon som vet vad de tar på Maxi & andra ställen?
Jennie & Mattias var jättenöjda med tårtorna så de va skitkul att höra :)
Citat:
"Tackar för dem otroligt goda tårtorna!
Jag ska hälsa från alla andra också att det var ju inte sista gången du får göra dem :)"
Så glad man blir när man lyckats med något! :D
Så här såg deras tårtor ut.
Inte världens bästa bild,
men i mitten och på kanterna är det ost & skinka under grönsakerna.
Den är fyra lager hög & gjord på ugnsplåt.
Jennie beställde två st till 40 pers,
och de hade räckt & tillomed blivit en liten bit över.
Tycker det är jättesvårt att bestämma hur tårtorna ska se ut!
Försöker alltid få det till att alla ska kunna få av allt.
Så på denna modellen tar du från mitten och ut till kanten,
då får du av allt det goda :)
..ps: så här mkt räkor är det på, men de syns inte så bra på den färdiga tårtan.
Vad tycks gott folk? :)
Vad tycker ni är ett rimligt pris att ta?
Såå spännande :)
Har ju haft en liten tanke ett tag att man skulle kunna göra på beställning.
Gjorde detta mest på test & för att va schysst mot Jennie,
som hade fullt upp med allt annat som ett dop innebär.
Så om det skulle bli att man gör till andra fler ggr, vilket jag gärna gör,
så vet jag iaf att jag får ta en del betalt för att de ens ska va lönt ;)
Någon som vet vad de tar på Maxi & andra ställen?
Jennie & Mattias var jättenöjda med tårtorna så de va skitkul att höra :)
Citat:
"Tackar för dem otroligt goda tårtorna!
Jag ska hälsa från alla andra också att det var ju inte sista gången du får göra dem :)"
Så glad man blir när man lyckats med något! :D
Så här såg deras tårtor ut.
Inte världens bästa bild,
men i mitten och på kanterna är det ost & skinka under grönsakerna.
Den är fyra lager hög & gjord på ugnsplåt.
Jennie beställde två st till 40 pers,
och de hade räckt & tillomed blivit en liten bit över.
Tycker det är jättesvårt att bestämma hur tårtorna ska se ut!
Försöker alltid få det till att alla ska kunna få av allt.
Så på denna modellen tar du från mitten och ut till kanten,
då får du av allt det goda :)
..ps: så här mkt räkor är det på, men de syns inte så bra på den färdiga tårtan.
Vad tycks gott folk? :)
Vad tycker ni är ett rimligt pris att ta?
SNABBMAT.
Jaha, fortsätter väl uppdatera er om våra lyxmiddagar här hemma ;)
Vissa dagar orkar man bara inte engagera sig.
Gott va de iaf, o de e väl huvudsaken ;)
Vissa dagar orkar man bara inte engagera sig.
Gott va de iaf, o de e väl huvudsaken ;)
KASSLERGRATÄNG.
Japp, så va de dags att utöka med en mat-kategori i bloggen.
Haha, ska bli ytterst spännande,
då jag inte direkt jublar över att behöva laga mat ;)
O så förklarar jag väldigt konstigt,
men hoppas ni förstår mina 'recept' :P
Idag åt vi iaf en av mina absoluta favoriter till middag;
Kasslergratäng & ris ♥
Så jädrans gött!
Använder alltid boil in bag-ris,
så skönt o bara ställa timer på spisen o veta att de blir bra :P
MUMS VA DE!
Detta behöver du till kasslergratäng & ris:
ris
ca 500g kassler
5 dl creme fraiche
en bit flödesost med vitlökssmak
(hittas i charken)
smördegsplattor
Så här gör du:
Ta en lagom stor ugnsform.
Kleta lite smör i formen och täck botten med kassler.
Gärna två lager om du känner för de.
Häll över halva creme fraichen.
Dela osten i bitar o sprid ut över.
Häll över resten av creme fraichen.
(Elr: häll creme fraiche i en bytta & dela osten i bitar
& värm en stund i mikron för att de ska gegga ihop sig bättre)
Täck formen med smördegsplattor.
In i ugn på ca 200 grader i ca 20-30 min.
Koka ris.
Drick päroncider till, sååå gott!
Ät & njuuut mina vänner! ;)
Haha, ska bli ytterst spännande,
då jag inte direkt jublar över att behöva laga mat ;)
O så förklarar jag väldigt konstigt,
men hoppas ni förstår mina 'recept' :P
Idag åt vi iaf en av mina absoluta favoriter till middag;
Kasslergratäng & ris ♥
Så jädrans gött!
Använder alltid boil in bag-ris,
så skönt o bara ställa timer på spisen o veta att de blir bra :P
MUMS VA DE!
Detta behöver du till kasslergratäng & ris:
ris
ca 500g kassler
5 dl creme fraiche
en bit flödesost med vitlökssmak
(hittas i charken)
smördegsplattor
Så här gör du:
Ta en lagom stor ugnsform.
Kleta lite smör i formen och täck botten med kassler.
Gärna två lager om du känner för de.
Häll över halva creme fraichen.
Dela osten i bitar o sprid ut över.
Häll över resten av creme fraichen.
(Elr: häll creme fraiche i en bytta & dela osten i bitar
& värm en stund i mikron för att de ska gegga ihop sig bättre)
Täck formen med smördegsplattor.
In i ugn på ca 200 grader i ca 20-30 min.
Koka ris.
Drick päroncider till, sååå gott!
Ät & njuuut mina vänner! ;)
PASTA CARBONARA.
Började söndagen me massa mys i sängen.
Calle fixade lyxfrukost med omelett & baguetter, yammi!
Vi fixade massa här hemma, tvättade & städade.
Pappa kom upp på kaffe.
Han & Calle flyttade akvariet in till matsalen,
så ikv ska jag blogga om vår fina hall ;)
Sen va de dags för ännu mer mat,
pasta & ost- o skinksås/pasta carbonara
Jag äter inte så mkt kött, pasta däremot, mmm!
(Men nu ska det bli ändring.)
Skivade fyra morötter & åt upp dem innan jag började på med pastan.
Va rätt så mätt redan så de blev inte så mkt pasta för min del.
Calle fixade lyxfrukost med omelett & baguetter, yammi!
Vi fixade massa här hemma, tvättade & städade.
Pappa kom upp på kaffe.
Han & Calle flyttade akvariet in till matsalen,
så ikv ska jag blogga om vår fina hall ;)
Sen va de dags för ännu mer mat,
pasta & ost- o skinksås/pasta carbonara
Jag äter inte så mkt kött, pasta däremot, mmm!
(Men nu ska det bli ändring.)
Skivade fyra morötter & åt upp dem innan jag började på med pastan.
Va rätt så mätt redan så de blev inte så mkt pasta för min del.
Smart va? HAHA.
Så här gör jag pasta carbonara:
Kastrull, i me liite smör & ytterst lite redning
Smält en ädelost-bit
Häll i lite grädde & Keldas färdiga ostsås (mmm)
Strimla skinka (elr bacon) o häll i
Krydda med svartpeppar
Koka pasta
ÄT.
Inte nyttigt för fem öre, JAG VET.
Men vi gillar god mat, och god mat är fet onyttig mat.
Tkr vi.
Så här gör jag pasta carbonara:
Kastrull, i me liite smör & ytterst lite redning
Smält en ädelost-bit
Häll i lite grädde & Keldas färdiga ostsås (mmm)
Strimla skinka (elr bacon) o häll i
Krydda med svartpeppar
Koka pasta
ÄT.
Inte nyttigt för fem öre, JAG VET.
Men vi gillar god mat, och god mat är fet onyttig mat.
Tkr vi.
SÖNDAGEN.
Idag gled vi runt halva dan & bara myste.
Snön gjorde att jag helst inte ville gå utanför dörrn..
Blev iaf tacos till middag, göttgött!
Vi har förenklat tacos en hel del här hemma,
genom att bara ha med dem (enligt oss) viktigaste tillbehören.
Körsbärstomater, riven ost, purjolök & kebabsås.
(Idag hade vi visst en gul lök hemma, så de blev de me)
På detta vis är tacos inte alls så dyrt.
Sen gör vi alltid med kyckling ist, för jag gillar inte köttfärs.
Testa, det är skitgott :) !
Råder er också att testa Skaraborgs Kebab & Grillsås om ni inte gjort det.
Den är sketago :)
Så god, att när den va slut i affären idag,
så ringde jag till Sofie och frågade om hon hade nån hemma.
Och det hade hon som tur var,
för annars hade det inte blivit nån tacos idag :P
Så tack Sofie för att jag slapp makaroner idag ;)
Efter maten blev de träning,
sen hem till Sofie.
Eve var förbi, så jag fick lite uppdatering,
länge sen vi sågs ju!
Sen blev de att slöa till sig i soffan
& kolla på X antal avsnitt av Bones.
Härlig söndag helt enkelt ♥
Nu ska fröken sova så hon orkar kliva upp imon.
Godnatt & kram på er!
Snön gjorde att jag helst inte ville gå utanför dörrn..
Blev iaf tacos till middag, göttgött!
Vi har förenklat tacos en hel del här hemma,
genom att bara ha med dem (enligt oss) viktigaste tillbehören.
Körsbärstomater, riven ost, purjolök & kebabsås.
(Idag hade vi visst en gul lök hemma, så de blev de me)
På detta vis är tacos inte alls så dyrt.
Sen gör vi alltid med kyckling ist, för jag gillar inte köttfärs.
Testa, det är skitgott :) !
Råder er också att testa Skaraborgs Kebab & Grillsås om ni inte gjort det.
Den är sketago :)
Så god, att när den va slut i affären idag,
så ringde jag till Sofie och frågade om hon hade nån hemma.
Och det hade hon som tur var,
för annars hade det inte blivit nån tacos idag :P
Så tack Sofie för att jag slapp makaroner idag ;)
Efter maten blev de träning,
sen hem till Sofie.
Eve var förbi, så jag fick lite uppdatering,
länge sen vi sågs ju!
Sen blev de att slöa till sig i soffan
& kolla på X antal avsnitt av Bones.
Härlig söndag helt enkelt ♥
Nu ska fröken sova så hon orkar kliva upp imon.
Godnatt & kram på er!
